Bolo de Maçã
Ingredientes:
4 maçãs
2 xícaras (chá) de açúcar
3/4 de xícara (chá) de óleo de milho
3 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de canela em pó
Modo de fazer:
Bater no liquidificador o açúcar, o óleo de milho, os ovos e uma maçã picadinha.
À parte peneirar a farinha de trigo, o fermento e juntar a mistura que foi batida no liquidificador.
Picar as maçãs restantes e adicionar à mistura.
Colocar em uma fôrma untada com farinha de trigo e levar ao forno por aproximadamente 40 minutos.
